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Home / Shop / Specialità alimentari / Riso / Riso Carnaroli superfino Riserva San Massimo 1 kg
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Riso San Massimo

Riso Carnaroli superfino Riserva San Massimo 1 kg

€ 8,90

Il Riso Carnaroli superfino Riserva San Massimo, grazie alle sue caratteristiche organolettiche – bassa collosità, tenuta di cottura perfetta, compattezza del chicco rara e alta percentuale di amido – riconosciute anche dai più importanti chef, è ideale per la preparazione di risotti. Durante la cottura, assorbe delicatamente i sapori dei vari ingredienti rilasciando il suo prezioso amido, per poi presentarsi in tavola con chicchi compatti e omogenei, che tendono addirittura, man mano che si raffreddano, a tornare “al dente”.

In stock

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Description

Espressione più pura della biodiversità della riserva locale del Parco del Ticino, il Carnaroli della Riserva è frutto di un’attenta e costante selezione, per offrire solo i chicchi migliori ed omogenei con un rilascio di amido ideale per risotti cremosi dai chicchi sempre compatti.

Ingredienti:

Riso Carnaroli classico.
Origine del riso: Italia.

Valori nutrizionali per 100 g di prodotto

Energia 1424 Kj/335 Kcal
Grassi 0,8
Di cui acidi grassi saturi 0,2 g
Carboidrati 75,1 g
Di cui zuccheri 0,7 g
Fibre 0 g
Proteine 6,9 g
Sale 0 g

Conservare ad una temperatura non superiore ai 18-20° C.
Confezionato in atmosfera protettiva, essiccato a metano con impianto a scambiatore termico.

 

Additional information
Marca

Riso San Massimo

Peso

1Kg

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